分析化学

2019, v.47(09) 1395-1401

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质子化壳聚糖功能性金纳米搅拌棒吸附萃取-离子色谱法测定乳制品中的亚硝酸盐及硝酸盐
Determination of Nitrite and Nitrate in Dairy Products by Protonated Chitosan Functionalized Gold Nanoarticles Coated Stir Bar Sorptive Extraction with Ion Chromatography

刘海霞;狄婧;饶红红;郑艳萍;郭金鑫;赵国虎;

摘要(Abstract):

以刻蚀不锈钢丝为基体,采用化学沉积法在其表面制备金纳米粒子(AuNPs),再利用自组装技术将壳聚糖(CTS)修饰于AuNPs上,并对其进行质子化改性,制备了一种以质子化壳聚糖功能化AuNPs为涂层的固相萃取搅拌棒(PCTS/AuNPs-SBSE),结合离子色谱法(IC),建立了乳制品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法。优化了萃取温度、溶液pH值、萃取时间以及解析溶剂和时间。PCTS/AuNPs-SBSE-IC法测定亚硝酸盐和硝酸盐的线性范围分别为0.005~0.5 mg/L和0.02~5.0 mg/L,相关系数为0.9985和0.9988,检出限为1.2μg/L和6.7μg/L(S/N=3),富集倍数为22~25倍,RSD为2.6%~7.2%(n=5)。在实际样品分析中,加标回收率为84.7%~100.4%,RSDs在2.8%~8.5%(n=3)之间。结果表明,本方法简单、灵敏、选择性好,可用于乳制品中硝酸盐和亚硝酸盐的富集检测。

关键词(KeyWords): 金纳米粒子;质子化壳聚糖;搅拌棒吸附萃取;亚硝酸盐和硝酸盐;乳制品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(No.21765013);; 甘肃省自然科学基金项目(No.17JR5RA005);; 兰州城市学院重点学科项目资助~~

作者(Author): 刘海霞;狄婧;饶红红;郑艳萍;郭金鑫;赵国虎;

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